Querer empezar a comer mejor es un gran paso. Pero muchas veces, sin darnos cuenta, caemos en errores muy comunes que pueden alejarnos de nuestro objetivo o incluso generarnos frustración. Como enfermera y dietista en formación continua, acompaño a muchas personas que quieren mejorar su salud sin caer en dietas extremas. Hoy te comparto los errores que más veo… y cómo solucionarlos de forma sencilla.
1. Pensar que comer sano es comer perfecto El error: Creer que para «hacerlo bien» hay que comer 100% limpio, sin caprichos, sin errores.
La solución: La alimentación saludable no es perfecta, es constante. Es mejor comer bien el 80% del tiempo que intentar hacerlo perfecto 3 días y rendirse.
2. Quitar hidratos porque «engordan» El error: Eliminar el pan, la pasta o las patatas pensando que son el problema.
La solución: Los hidratos de carbono son necesarios, especialmente si entrenas o llevas un ritmo de vida activo. Lo importante es la cantidad, el momento y la calidad de los hidratos que eliges.
3. No tener un plan realista El error: Improvisar las comidas cada día o planificar menús que no se ajustan a tu rutina.
La solución: Dedica unos minutos a planificar tu semana. No hace falta complicarse: basta con tener claras algunas ideas de comidas fáciles, equilibradas y que sepas preparar rápido.
4. Saltarse comidas esperando «compensar» El error: Pensar que si no cenas, bajarás más rápido de peso.
La solución: Saltarte comidas puede hacer que llegues con más hambre a la siguiente o que acabes picoteando sin control. Mejor: haz ingestas regulares, adaptadas a tu hambre real y a tu estilo de vida.
5. Creer que tienes que hacerlo sola/o El error: Sentirte mal por necesitar ayuda, pensar que tienes que saber hacerlo todo desde el principio.
La solución: Contar con acompañamiento profesional puede marcar la diferencia. No es sólo cuestión de qué comer, sino de entender tus hábitos, emociones y circunstancias.
Si te has sentido identificada/o con alguno de estos errores, no te preocupes: estás en el lugar adecuado. En este blog voy a compartir contenido realista, aplicable y sin filtros para ayudarte a construir una relación sana con la comida, con tu cuerpo y con tu salud.
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Fuentes y lecturas recomendadas:
Ruiz-Ramírez J, et al. Estrategias nutricionales en el rendimiento físico. Nutr Hosp. 2022;39(1):123-131.
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Guías alimentarias 2020.
Harvard T.H. Chan School of Public Health. Healthy Eating Plate.
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Documento de consenso sobre alimentación y actividad física.
EFSA Panel on Nutrition. Carbohydrates and dietary fibre. EFSA Journal 2021;19(1):6321.
NoeNutriTips 
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